>>益智补脑：鱼头补脑汤

发布时间：2012/7/5

-------------- 　　鳙鱼1000克，天麻15克，香菇（鲜）35克，虾仁50克，鸡肉50克。各物洗净，虾仁、鸡肉丁用蛋清、淡盐略腌；天麻、香菇先入清水烧煮，至汤沸用猛火，放入其他食材，煮开后减火力煲约20分钟，调味即成。 　　具有健脑醒神，宁心安神，益智的功效。适用于肝风内动引起的头晕、头痛、心悸烦闷、失眠、健忘、不耐思考、记忆力减退等症。