>>初春保健汤——鲫鱼咸菜汤
发布时间：2010/2/4
-------------- 春季南方多雨潮湿，饮食应以化气祛湿温补为主。现介绍一款适合在这种气候里喝的汤：鲫鱼咸菜汤。此菜味道鲜美，其做法是：选新鲜鲫鱼1条，500克左右，去净内脏，不用去鳞，此汤务求清澈，因此不必将鲫鱼油煎。选用优质的咸菜，切片后浸淡，然后与鲫鱼同煮至出味即成。>>初春保健汤——鲫鱼咸菜汤
发布时间：2010/2/4
-------------- 春季南方多雨潮湿，饮食应以化气祛湿温补为主。现介绍一款适合在这种气候里喝的汤：鲫鱼咸菜汤。此菜味道鲜美，其做法是：选新鲜鲫鱼1条，500克左右，去净内脏，不用去鳞，此汤务求清澈，因此不必将鲫鱼油煎。选用优质的咸菜，切片后浸淡，然后与鲫鱼同煮至出味即成。